Как выбрать электрическую варочную панель – на что стоит обращать внимание при покупке?

Содержание

Тип установки

Первое, на что необходимо обратить внимание при выборе — тип установки. Различают варочные панели следующих типов:

1. Зависимые варочные панели. Устанавливаются и работают только в комплекте с духовым шкафом. Система управления находится на корпусе духовки. Это никак не повлияет на функциональность, кроме того случая, если вы решите разъединить шкаф и панель. Но стоит сразу отметить, что в таком случае вам нужно будет проводить дополнительные провода.

Главное преимущество зависимых варочных поверхностей – цена, их покупка обойдется дешевле, чем духовки и панели для готовки по отдельности. Стоит отметить и эстетическую совместимость этих двух агрегатов. Но при поломке одной из частей связки, по отдельности они работать не будут.

Электрическая варочная панель

2. Независимые варочные плиты. Они стоят дороже зависимых, но это объясняется рядом плюсов:

• они никак не зависят от расположения духовки, это позволяет установить их в любом месте;
• обычно независимые модели имеют сенсорное управление, многим такой вариант нравится больше, за легкость управления и стильный дизайн в стиле «хай-тек»;
• если вы не пользуетесь духовкой, то независимая варочная поверхность обойдется дешевле, чем зависимая;
• такие модели имеют больше дополнительных функций.

Внимание! Если вы решили купить по отдельности варочную поверхность и духовой шкаф, то они должны быть одной марки, иначе может возникнуть несовместимость при совместной работе.

Материал варочной поверхности

В зависимости от материала панели выделяют:

1. Эмалированные электрические панели. Эмаль — это долговечное покрытие, за которым легко ухаживать. Такие поверхности выпускаются в белом, черном или коричневом цвете, что позволяет гармонично вписать ее в любой интерьер. Данные панели стоят дешевле своих аналогов. Но главный недостаток этого материала – за ним тяжело ухаживать. При неправильном уходе, поверхность быстро поцарапается и потеряет весь «внешний вид». Поэтому данный материал применяется для самых простеньких моделей.

2. Поверхности из нержавеющей стали. Это более предпочтительный вариант в плане ухода, чем эмаль. К тому же такие панели выглядят современнее и более долговечны.

Совет! Поверхности из нержавеющей стали нужно чистить специальными «мягкими» неабразивными средствами.

Электрическая варочная панель из нержавеющей стали

3. Поверхности из стеклокерамики. Этот материал очень хороший теплопроводник, за счет чего еда готовится быстрее. Однако для таких варочных панелей нужна специальная посуда с гладким дном.

Внимание! Чистятся электрические варочные плиты из стеклокерамики хорошо, но не стоит этого делать абразивными веществами, они могут поцарапать хрупкую поверхность.

Варианты нагревательных элементов

1. Чугунные «блины». Они выполнены в виде герметичного круга из чугуна, внутри которого располагается нагревательный элемент (спираль). Обычно их можно увидеть на эмалированных и нержавеющих варочных панелях с механической регулировкой. Их главный недочет – они долго нагреваются и остывают.

Внимание! Мощные и быстро нагреваемые конфорки маркируются красным кругом в центре.

Остальные модели применяются для стеклокерамических электрических варочных поверхностей:

2. Рапидные конфорки. Это спираль, которая быстро нагревается, в течение 10-12 секунд, и дает высокую температуру.

3. Галогеновые конфорки. Изготовлены в виде спирали, в дополнение к которой установлена галогеновая лампа. Время нагрева – 1 сек.

4. Сверхбыстрые (hi light) ленточнообразные конфорки. Наиболее распространенный вид нагревательных элементов для электрических варочных поверхностей. Нагревается за 2-4 секунды. Надежные и удобные в эксплуатации.

5. Индукционные. Они подогревают не саму варочную панель, а специальную посуду (медную или стальную), при помощи магнитного излучения. Поверхность плиты при этом остается холодной. Они достаточно дорогие, но экономны в плане расхода электроэнергии.

Количество конфорок

Современные модели выпускаются с любым количеством нагревательных зон. Одно- и двухконфорочные агрегаты больше подходят для дач или индивидуального использования, а так же тем, кто очень мало времени проводит за готовкой. Чаще всего это отдельно стоящие варочные панели. Четыре зоны нагрева это самый распространенный вариант для средней семьи. Выпускаются модели и с 3,5 и 6 зонами нагрева, последний вариант применяется больше для профессионального использования.

Оптимальный вариант — 4 нагревательных зоны на панели

Совет! Перед покупкой обратите внимание на расстояние между конфорками, оно должно быть достаточным для размещения посуды большого диаметра.

Агрегаты с индукционной варочной панелью имеют одну сплошную зону нагрева. Посуда может быть любого размера и помещена в любую зону рабочей поверхности. Расположение кухонной утвари отображается на сенсорной панели, при помощи которой выставляется рабочая программа.

Размеры и форма нагревательной зоны

Обычно на одной варочной поверхности располагаются одновременно конфорки малого, среднего и большого диаметра. Диаметр дна посуды должен быть равен диаметру нагревательной зоны. Это правило не касается только индукционных поверхностей, для них главное, чтоб размер дна не был больше чем диаметр конфорки.

У некоторых моделей нагревательная зона имеет несколько контуров нагрева, это дает больше маневренности для подбора посуды. Для тех, кто любит готовить в утятнице, придуманы специальные зоны с расширением под овальную форму.

Тип управления и дополнительные возможности

В зависимости от типа управления выделяют:

1. Механическое управление осуществляется вручную при помощи ручек-переключателей. Они могут возвышаться над поверхностью, но это не удобно тем, что капли жира и брызги от еды, будут попадать на ручки, т.е. они постоянно будут пачкаться. Альтернатива этому варианту – регуляторы, утопленные внутрь корпуса.
2. Сенсорное управление. Все настройки осуществляются за счет касаний.
3. Управление при помощи дистанционного пульта.
4. Электромеханическое. Процесс управления происходит частично при помощи сенсора и частично регулировочными ручками.

Немаловажным показателем при выборе является электронная система управления, которая есть на дорогих моделях. Такие системы имеют программы по запоминанию режимов приготовления, автоматическое отключение при закипании, защитный режим от детей, регулировку мощности нагрева. На некоторых моделях есть функция автоматического определения размера посуды и настройка площади нагрева.

Выбирая в магазине новую варочную панель, не стесняйтесь спрашивать у продавца о всех тонкостях и характеристиках, о которых вы узнали из этой статьи. Почитайте отзывы, поспрашивайте мнение ваших знакомых и сделайте правильный выбор. И помните не всегда высокая цена говорит о хорошем качестве.

Как выбрать варочную панель — видео

Что бы решить, какую варочную панель выбрать, прежде всего, следует ознакомиться, какие виды варочных панелей подходят для установки на кухне. На сегодняшний день в продаже можно встретить устройства следующего принципа действия:

Металлические конфорки с трубчатым нагревательным элементом

Эта варочная панель электрическая, принцип работы которой заключается в сильном разогреве металлической спирали. Стоимость таких изделий не слишком высока, но недолговечность работы ТЭНа сводит на нет все преимущества таких моделей. При желании можно сразу приобрести новую поверхность с запасными нагревательными элементами. Осуществить замену таких изделий не составит большого труда, а учитывая тот факт, что не выходят из строя все элементы одновременно, можно заменять перегоревшие детали новыми.

Галогеновые конфорки

Эта разновидность электрических нагревателей представляет собой лампу высокой мощности. В таком устройстве нагрев осуществляется также за счёт выделяемой спиралью теплоты. Стоимость таких изделий довольно велика, но при бережном обращении можно рассчитывать на очень продолжительную работу таких приборов.

Индукционные панели

В таких конфорках нагрев осуществлять только установленных на поверхность магнитных металлов. Эта варочная панель электрическая, принцип работы которой заключается в повышении температуры металла, находящегося в зоне воздействия мощного переменного магнитного поля. Стоимость индукционных нагревателей довольно велика, но учитывая высокий уровень экономичности таких плит, изделие окупит себя уже в первые месяцы работы устройства.

Hi-Lite конфорки

Такие панели состоят из нагревательных элементов в виде пружины, которые помещаются в керамическую форму. Дорогие изделия, но нагревательные элементы таких устройств могут быть выполнены различной формы, что делает возможным использование посуды различной формы.

Рапидные устройства

Принцип работы варочной панели этого типа заключается в нагреве спирали из никелевого сплава. Такая спираль разогревается в течение 10 – 15 секунд, что позволяет поставить такие изделия в один ряд с индукционными устройствами по скорости разогрева. К сожалению, такие приборы не обладают экономичностью индукционных устройств.

Газовые панели

Принцип работы варочной панели этого типа очень прост.  Нагрев осуществляется за счёт сжигания природного газа. Такие изделия стоят недорого, но для их функционирования не обойтись без подключения сетевого или баллонного газоснабжения.

Для того чтобы точно определить какую варочную панель выбрать недостаточно знать принцип получения тепла в конфорках. Существует большое количество других отличий, на которые обязательно следует обратить внимание при покупке.

Основные отличия варочных панелей

Чтобы точно определить какую варочную панель выбрать недостаточно знать только о принципах нагрева конфорок. Практически в каждой категории такие устройства могут отличаться по многим параметрам. Основными отличиями таких устройств являются:

Материал покрытия

От используемых материалов зависит не только внешний вид устройства, но и цена. Различают следующие виды варочных панелей по материалу покрытия:

• Эмалевое. Считается классическим видом покрытия газовых и электрических приборов нагрева. Очень недорогое покрытие, которое легко очистить, при условии, что эта процедура выполняется регулярно. Недостаток эмали – хрупкость, поэтому при эксплуатации таких изделий необходимо проявлять осторожность.
• Алюминиевое. Если необходимо узнать, какую варочную панель выбрать, чтобы сэкономить бюджет, то поверхность из алюминия позволит потратить минимум денег на приобретение таких устройств.
• Нержавеющая сталь. Многие владельцы квартир точно знают, какую варочную панель лучше выбрать, чтобы устройство максимально подходило к интерьеру. Нержавеющие изделия относятся именно к такой категории изделий.
• Стеклокерамика. Является одним из самых дорогих материалов, но неприхотлива в уходе и относительно устойчива к механическим повреждениям.

Способ управления

Эта характеристика также очень важна, если изначально неизвестно какую варочную панель лучше выбрать.  Этот параметр во многом зависит от способа нагрева основного элемента. Наиболее часто поверхности для приготовления пищи имеют следующие варианты регулировки интенсивности нагрева:

• Механические поворотные регуляторы. Очень просты в эксплуатации и надёжны, но при их наличии значительно увеличивается сложность очистки поверхности устройства.
• Сенсорный регулятор. Если при попытке разобраться, какую электрическую варочную панель выбрать, акцент делается не поиск удобного в управлении прибора, то рекомендуется выбирать изделия с сенсорным регулятором. Такие устройства очень легко чистятся, а благодаря наличию микропроцессорного управления – оснащаются многочисленными дополнительными функциями.

Таким образом, изучив все тонкости в отличии поверхностей для приготовления пищи, можно легко разобраться в том, какую электрическую варочную панель выбрать.

Устройство поверхностей для приготовления пищи

В зависимости от используемого для нагрева поверхности энергоносителя такие приборы могут иметь различное устройство. Если при посещении магазина сложно разобраться какую варочную панель выбрать электрическую или индукционную, то информация о внутреннем устройстве таких изделий может послужить очень хорошим подспорьем.

Индукционная варочная панель, принцип работы которой заключается в генерации высокочастотного магнитного поля состоит из следующих элементов:

• Корпуса.
• Катушек.
• Блока управления.

Различие индукционной и электрической варочной панели, заключается, прежде всего, в наличии электронной катушки. Такое элемент, в отличие от ТЭНа, очень долговечен и потребляет небольшое количество энергии.

• Корпуса.
• Нагревательного элемента.
• Механического элемента управления.

Поэтому, какую варочную панель выбрать электрическую или индукционную, должен решать каждый пользователь таких приборов самостоятельно, ведь только ему известно о том в каком режиме наиболее часто приходится эксплуатировать поверхность для приготовления пищи.

Газовая поверхность стоит особняком от электрических. Конструкция такого устройства состоит из следующих элементов:

• Корпуса.
• Рабочей поверхности.
• Газовых горелок.
• Механизма управления конфорками.
• Регуляторов газа.

При покупке газового устройства какого цвета лучше всего выбрать варочную панель для кухни, будет зависеть не только от интерьера, но и от интенсивности использования прибора для приготовления пищи.

Преимущества и недостатки варочных панелей

Встраиваемая варочная панель, какую необходимо выбрать, вне зависимости от используемого способа нагрева будет обладать как достоинствами так и недостатками. Например, индукционная варочная панель, принцип работы которой был описан выше обладает неоспоримым преимуществом по отношению к другим моделям таких устройств, которое выражается в значительной экономии электричества. Но такие недостатки, как наличие мощного электромагнитного излучения, высокая стоимость и непереносимость резких температурных перепадов, значительно снижают её практическую ценность в глазах обычного пользователя.

Преимущество газовой горелки заключается в независимости от наличия электрического тока в сети. Для людей проживающих в местности, где часто происходит отключение электричества, какую поверхность выбрать, варочная панель которая работала бы не от электрического ток, можно посоветовать приобретать только такие модели. Основными недостатками газовых устройств является большой риск возникновение взрыва и в обязательная установка вытяжки для удаления продуктов горения газообразного топлива.

Хитрости выбора газовой варочной панели видео вы можете посмотреть:

Какую лучше выбрать варочную электрическую панель, в которой нагрев осуществляется в трубчатом электрическом элементе бывает очень затруднительно. Внешне такие устройства выглядят очень достойно, но нередко даже непродолжительная эксплуатация приводит к перегоранию спирали. К плюсам таких устройств можно отнести крайне невысокую цену даже мощных приборов.

Принцип работы и помощь, какую варочную панель выбрать видео обязательно посмотрите:

 Бренды варочных панелей

При посещении магазина покупатели не всегда могут сразу определиться какой фирмы выбрать для кухни варочную панель. Наиболее востребованными производителями, реализующими такую продукцию, являются:

• GEFEST – если возникают затруднения по теме какую встраиваемую варочную панель лучше выбрать, то следует обратить внимание на этого производителя. Техника для кухни, выпускаемая под этим брендом обладает отличными техническими характеристиками и относительно невысокой стоимостью.
• Zanussi  — если неизвестно какую варочную панель можно выбрать для кухни, когда необходима функция распознавания посуды, то рекомендуется просмотреть изделия из модельного ряда этой фирмы.
• Hansa – отзывы о варочной панели какую можно выбрать при небольшом бюджете, говорят о том, что изделия этой фирмы обладают лучшим соотношением цены и качества.
• Samsung – если нужна индукционная варочная панель, какую выбрать бывает очень сложно разобраться, поэтому беспроигрышным вариантом является приобретение изделий, выпускаемых под этим брендом.
• Fornelli —  если возникают затруднения, какой фирмы выбрать электрическую варочную панель, то приобретение устройства этой фирмы позволит пользоваться высококачественной продукцией в течение очень длительного времени.
• Hotpoint-Ariston —  бывает очень сложно разобраться, какой фирмы индукционную варочную панель лучше выбрать. В этом случае рекомендуется приобрести устройство этой фирмы, ведь приобретая приборы известных производителей можно практически гарантировать высокое качество изделий.
• Kuppersberg – если невозможно сразу понять, какую марку варочной панели выбрать, то беспроигрышным вариантом будет приобретение немецкой техники.

Теперь становится более-менее понятно, какой фирмы варочную панель лучше выбрать. В любом случае необходимо при покупке осмотреть изделие на возможные повреждения и брак.

Варочные панели Отзывы

Николай г. Москва.

Нужна была индукционная варочная панель, какую выбрать было очень сложно разобраться. Благодаря грамотной консультации продавца, было приобретено устройство для приготовлении пищи с индукционным нагревом фирмы Samsung.

Алёна. г. Краснодар.

Очень долго не могла разобраться, какую лучше выбрать встраиваемую газовую панель лучше выбрать. Пришлось обратиться за помощью в фирму по установке таких приборов, посоветовали купить Electrolux. В результате была приобретена такая поверхность, которая служит уже более 2 лет без каких-либо нареканий.

Сергей. г. Владивосток.

Если имеются затруднения, какую выбрать варочную встраиваемую электрическую панель, то могу посоветовать купить устройство фирмы GEFEST. Отличное качество за небольшие деньги.

Максим. г. Новочеркасск.

Было очень сложно разобраться, какую электрическую индукционную варочную панель лучше выбрать. Поэтому, не долго думая, решили купить самое недорогое изделие, которое уже в течение нескольких лет работает без каких-либо нареканий. Фирма-производитель такой техники – Самсунг. Всем рекомендую.

Елена. г. Уфа.

В нашем городе имеется большое количество магазинов торгующих бытовой электроникой, поэтому каких-либо затруднений в том, какую электрическую встраиваемую варочную панель лучше выбрать не возникало. Из всего разнообразия было отдано предпочтение устройству под брендом Занусси, о чём не пришлось ни разу пожалеть.

–>

 

В приготовлении пищи нет мелочей – так утверждают опытные хозяйки и профессиональные повара. Варочная панель – не мелочь, от этого кухонного прибора зависит скорость приготовления и качество еды. В отличие от классической плиты с духовкой, это устройство позволяет создать практичную и функциональную рабочую зону в любом уголке кухни. Как выбрать этот замечательный аппарат, я сейчас и расскажу, а заодно предложу свой субъективный ТОП-8 лучших электрических варочных панелей и отвечу на часто задаваемые вопросы.

Что такое электрическая варочная панель

Варочная панель – вид бытовой техники, представляющий собой прибор с конфорками. По сути – это верхняя часть обычной плиты. Количество конфорок на панели варьируется от одной до пяти. Это устройство может либо встраиваться в столешницу или тумбу, либо стоять на их поверхности, на нужном уровне. Варочная панель может работать от газа или электросети.

Модели варочных плит отличаются друг от друга внешним видом, габаритами, техническими характеристиками, материалом корпуса и принципом работы. Оптимальным решением станет выбор панелей, собранных по принципу «Домино». Он предусматривает подбор разных по характеристикам поверхностей: газовых, индукционных, классических, для фритюра и приготовления пищи в воке.

Чем электрическая панель отличается от газовой? Какие преимущества у обеих?

У каждого вида варочных поверхностей есть свои поклонники, так как оба типа имеют свои сильные стороны.

Плюсы газовой варочной поверхности:

• Экономичность. Если дом подключен к центральному газоснабжению, готовить на подобной плите выгоднее, чем на электрической;
• Независимость от состояния электросети. Оптимально использовать в домах со старой проводкой или в случаях частых отключений электроэнергии;
• Эффективность. На газе пища готовится быстрее и обладает особыми вкусовыми качествами;
• Долговечность. Газовые плиты служат дольше, они проще в обслуживании.

Достоинства электрической варочной поверхности

• Отсутствие налета. Даже мощная вытяжка не спасает от копоти, выделяемой в процессе работы газовой плиты;
• Высокая функциональность. По количеству опций газовые плиты уступают электрическим;
• Высокий уровень безопасности. При работе электрической плиты отсутствует открытое пламя;
• Разнообразие моделей;
• Установка степени нагрева с точностью до градуса (в современных моделях);
• Лёгкость очистки.

Комплектация варочных панелей

Устройства бывают двух видов: зависимые, соединенные с духовкой панелью управления и коммуникациями. и независимые. При монтаже зависимую варочную панель монтируют непосредственно над духовым шкафом.

Независимые поверхности автономны, их можно установить в любом месте кухонного пространства.

Материал

Поверхность варочных панелей бывает нескольких типов:

1. Эмалированная. Поверхность устройства представляет собой один или несколько чугунных дисков, встроенных в металлический корпус плиты. Такие устройства имеют следующие недостатки: устаревший дизайн, низкую функциональность, трудности с очисткой. Со временем на их поверхности образуются несмываемые пятна. На эмали плиты быстро появляются царапины и сколы.
2. Из нержавеющей стали. К преимуществам поверхности относятся долговечность, устойчивость к механическому воздействию, привлекательный внешний вид. К недостаткам – дороговизна, сложность в уходе.
3. Стеклокерамическая. У такого прибора верхняя часть выполнена из прочного гладкого материала, при работе нагреваются только определенные зоны, выделенные контуром. Выпускается в разном исполнении: в черном и белом цвете, с рисунком или зеркальным покрытием. Поверхность в нагретом виде восприимчива к попаданию сахаросодержащих веществ.
4. Из закалённого стекла. Используется для изготовления газовых варочных панелей из-за неустойчивости к высоким температурам. Требует аккуратного обращения.

Тип нагрева

Привычные глазу чугунные блины долго разогреваются и медленно остывают. Гораздо удобнее следующие виды:

• Спиральные или рапидные. Нагревательный элемент, уложенный в виде спирали под поверхностью панели, разогревается в течение 10 секунд, при отключении быстро остывает.
• Галогеновые. Составляющими нагревательного элемента являются спираль и галогеновая лампа, которая в раскалённом состоянии приобретает ярко-красный цвет. После включении конфорки готовы к работе через пару секунд. К недостаткам конструкции относятся сильный нагрев панели и необходимость периодической замены ламп.
• Ленточные. Самый распространенный тип. Необходимая температура достигается путем нагрева скрученной металлической ленты, расположенной под поверхностью плиты. Отличительная особенность конструкции – возможность точно установить температуру.

Самым эффективным является индукционный тип нагрева. При таком способе нагревается не поверхность плиты, а посуда. Повышение температуры достигается путем выработки индуцированных вихревых токов, вырабатываемых магнитным полем. Индукционные панели функциональны, безопасны, так как включаются только при наличии посуды на конфорке, просто очищаются.

К недостаткам плиты, работающей от магнитного поля, относятся высокая цена и необходимость подбора специальной посуды.

Тип управления

Механический. Осуществляется с помощью поворотных или утапливаемых переключателей. К достоинствам такого типа относятся простота и надёжность, к недостаткам – отсутствие автоматических программ, таймера и прочих функций.

Электронный. Прибор управляется специальными чувствительными датчиками, встроенными в поверхность. Все параметры регулируются прикосновением пальца. О смене настроек сигнализируют встроенные индикаторы. При таком типе управление может осуществляться кнопками, джойстиками или сенсорами.

Дополнительные функции

• Звуковой сигнал. Оповещает о завершении заданной программы.
• Таймер. Позволяет установить время работы прибора.
• Защита от детей. Блокировка устройства от случайного включения.
• Индикатор остаточного тепла. Извещает о нагреве выключенной конфорки.
• Защитное отключение. Отключение варочной поверхности при длительной эксплуатации.

Топ-8: Лучшие электрические варочные панели

Лучшие электрические варочные панели из нержавеющей стали

BEKO HIZE 64101 X

BEKO HIZE 64101 X. Варочная панель с механическим типом управления ценой менее 7000 рублей от  надёжной турецкой марки. Поворотные рычаги расположены на боковой части панели. Устройство содержит четыре конфорки быстрого нагрева мощностью от 1500 до 2000 Вт.

Плюсы	Минусы
Бюджетная цена; Привлекательный дизайн; Индикация нагрева конфорки.	Тонкий слой поверхности; Необходимость в дополнительных услугах при установке.

Цена: ₽ 6 590

HANSA BHEI60130010

HANSA BHEI60130010. Панель с боковыми поворотными переключателями польского производства стоимостью около 7500 рублей. Оборудована четырьмя быстро нагревающимися конфорками. Мощность подключения устройства – 5500 Вт.

Плюсы	Минусы
Наличие индикации остаточного тепла; Функция отключения при длительном или чрезмерном нагреве; Невысокая стоимость;	Трудности в уходе: в случае сильного загрязнения поверхность непросто отмыть; Отсутствие кабеля для подключения; Нагрев всей поверхности при одновременном включении нескольких участков.

Цена: ₽ 7 270

Лучшие электрические варочные панели с двумя конфорками

LEX EVH 321 BL

LEX EVH 321 BL. Модель ценой около 7000 рублей, разработанная молодой итальянской компанией, специализирующейся на производстве встраиваемой техники. Материал поверхности – стеклокерамика, совокупная мощность конфорок – 3000 Вт. Передняя часть устройства оборудована удобными сенсорными переключателями. Модель разработана в стиле «Домино», может сочетаться с другими устройствами.

Плюсы	Минусы
Есть функции защиты от детей, аварийного отключения; Датчики остаточного тепла; Одна конфорка имеет расширяемую зону нагрева; Гарантия 36 месяцев.	Для большой семьи подойдёт только в сочетании с дополнительными отсеками; Требуются дополнительные услуги при установке; Стоимость равна цене обычной четырехконфорочной поверхности.

Цена: ₽ 6 850

DARINA P EI 523 B

DARINA P EI 523 B. Модель с индукционным типом управления, выпущенная российским производителем по цене чуть выше 7000 рублей. Тип управления – сенсорный, есть опция блокировки от случайного нажатия. Дизайн выполнен в стильном черном варианте.

Плюсы	Минусы
Наличие электронного таймера; Демократичная цена; Простота в управлении; Легко очищается; Поддержка дизайна Домино.	Требует специальной посуды; Не зоны расширения конфорки.

Цена: ₽ 8 200

Лучшие электрические варочные панели с поворотными переключателями

HANSA BHCS38120030 Hi-light

HANSA BHCS38120030 Hi-light. Прибор ценой около 10 000 рублей с двумя конфорками экспресс-нагрева, мощностью 1200 и 1800 Вт, меняющими цвет при включении. Прочная поверхность выполнена из стеклокерамики. Модель оснащена индикаторами остаточной температуры, отключается при перегреве.

Плюсы	Минусы
Быстрое приготовление блюда; Поверхность и переключатели не нагреваются во время работы; Комбинируется с другими устройствами.	Близкое расположение конфорок не позволяет готовить одновременно в двух ёмкостях с большим диаметром; Мало температурных режимов.

Цена: ₽ 9 930

HANSA BHCI65123030 Hi-light

HANSA BHCI65123030 Hi-light. Модель из стеклокерамики, с четырьмя конфорками моментального нагрева за 14 000 рублей. Встроенные индикаторы сигнализируют о нужной степени накаливания, отключаются по мере остывания панели. Есть функция отключения при длительном нагреве или перегревании.

Плюсы	Минусы
Металлическая кромка по краю для защиты от ударов; Простота в эксплуатации; Универсальный дизайн.	Нет таймера и защиты от детей; Требует дополнительных услуг по монтажу.

Цена: ₽ 11 010

Лучшие электрические варочные панели премиум-класса

BOSCH PIE631FB1E

BOSCH PIE631FB1E. Устройство за 40 000 рублей, работающее по принципу индукции, с четырьмя конфорками, мощность которых находится в диапазоне от 1400 до 2200 Вт. Всего уровней мощности 17, что позволяет приготовить любое блюдо. Каждая конфорка оборудована функцией автоматического выключения при отсутствии на ней посуды. Тип управления – сенсорный, модель оснащена индикацией остаточного тепла и мощности.

Плюсы	Минусы
Таймер отключения конфорок; Скошенный передний край рамки; Низкое потребление электроэнергии.	Высокая цена.

Цена: ₽ 36 000

MIDEA MIH 64721 FIV

MIDEA MIH 64721 FIV. Стеклокерамическая индукционная четырехконфорочная панель, выполненная в приятном бежевом цвете, ценой около 30 000 рублей. Все края модели – скошенные, для удобства в эксплуатации. Прибором легко управлять при помощи сенсорных кнопок, расположенных на передней части. Есть индикаторы включения, уровня мощности и остаточного тепла.

Плюсы	Минусы
9 степеней мощности; Высокий уровень безопасности: есть защита от детей, от перегрева и защитное отключение; Таймер конфорок; Функция автоматического быстрого подогрева.	Модель недешевая; Требует надёжной работы электросети.

Цена: ₽ 29 990

Сравнительная таблица лучших варочных панелей

Название	Основные характеристики	Цена
BEKO HIZE 64101 X	Есть 4 конфорки быстрого нагрева мощностью от 1500 до 2000 Вт.	₽ 6 590
HANSA BHEI60130010	Оборудована четырьмя быстро нагревающимися конфорками, мощность подключения устройства – 5500 Вт.	₽ 7 270
LEX EVH 321 BL	Материал поверхности – стеклокерамика, мощность конфорок – 3000 Вт, есть функции защиты от детей, аварийного отключения.	₽ 6 850
DARINA P EI 523 B	Тип управления – сенсорный, есть опция блокировки от случайного нажатия.	₽ 8 200
HANSA BHCS38120030 Hi-light	Есть 2 конфорки экспресс-нагрева, мощность 1200 и 1800 Вт, меняющийся цвет при включении.	₽ 9 930
HANSA BHCI65123030 Hi-light	4 конфорки моментального нагрева, есть встроенные индикаторы, функция отключения при длительном нагреве или перегревании.	₽ 11 010
BOSCH PIE631FB1E	Функция QuickStart, опция ReStart, есть таймер отключения конфорок.	₽ 36 000
MIDEA MIH 64721 FIV	9 степеней мощности, высокий уровень безопасност, есть защита от детей, от перегрева и защитное отключение.	₽ 29 990

Часто задаваемые вопросы

Читайте также: 

Чем чистить стеклокерамическую поверхность плиты?

Электрическая варочная встраиваемая 4-х конфорочная панель

Электрическая варочная поверхность: Модный компромисс

 

Добавить комментарий

Сегодня широкое распространение получили варочные панели и духовые шкафы, которые встраиваются в мебель на кухне. Благодаря встраиваемой технике значительно экономится и рационально используется пространство, которое на кухне в квартирах очень ограничено, и особенно в хрущевках. А кроме того, благодаря встраиваемой технике достигается гармоничность и красота. Поэтому, если Вы собираетесь заказывать новый набор кухонной мебели- позаботьтесь заранее об встраивании техники, а старую отдельно стоящую плиту можно использовать на даче или выбросить.

Сейчас Я подробно расскажу как выбрать, подходящую варочную панель или поверхность для дома или квартиры. Прочитайте эту статью до конца и Вы узнаете какие бывают варочные панели и на что стоит обратить внимание при покупке.

Не буду подробно останавливаться на выборе цвета. Учитывайте, что необходимо выбирать не только цвет по вкусу, а также и потому, что бы варочная поверхность гармонировала с окружающей мебелью на кухне. По картинке тяжело оценить что-то, поэтому лучше сходить в большой магазин и там  сравнить как выглядят модели разных цветов и производителей.

При выборе учитывайте, что варочная поверхность устанавливается как мойка- врезается в столешницу в любом удобном месте с соблюдением минимального расстояния для газовой- 10-15 сантиметров до стены или мебели, и для электрической- не менее 4 сантиметров.

Какую лучше выбрать варочную панель по типу нагрева и материалам изготовления

В зависимости от способов нагрева варочные панели делятся на:

1. Газовые, в которых для нагрева используются газовые горелки разной мощности от 100 до 3500 Вт. Продукты быстро нагреваются и лучше сохраняются при готовке питательные вещества и вкусовые качества. Газовые панели очень экономичны в эксплуатации и прекрасно подходят для быстрого приготовления пищи на слабом огне. Используются в домах с газоснабжением.
2. Электрические, в виде чугунных «блинов» или стеклокерамические нагреваются при помощи электричества. Более красивые, но дорогие в эксплуатации. При их работе не выделяется продуктов сгорания газа. Используются в домах и квартирах без газопровода.
3. Комбинированные, состоят из газовых горелок и электрических нагревательных конфорок. Такие варочные панели помогают совмещать преимущества обоих типов нагрева в одной панели в соотношении 1 к 3 или 2 на 2. А так же такой вариант прекрасно подойдет тем у кого, газ в баллонах, и если он закончится можно воспользоваться электрическими конфорками.

По материалам панели подразделяются на:

• Традиционные эмалевые— чаще всего бывают белого, коричневого или чёрного цветов. Самый дешевый вариант, который при аккуратном обращении прослужит долго.
• Металлические.
  1. Из нержавеющей стали, прекрасно сочетается с мойкой и хорошо смотрится с практически любой кухонной мебелью.
  2. Из алюминия с более светлым оттенком.
• Стеклокерамические— самые красивые и легко моются. Чистка производится только специальными веществами.

Правила пользования стеклокерамикой:

1. Опасны для стеклокерамики точечные удары мелких и острых предметов, но за то она не боится ударов больших кастрюль, сковородок и т. п.
2. Нельзя использовать посуду из алюминия. Для эффективного использования у стальной эмалированной посуды дно должно быть 2-3 миллиметра, а для нержавеющей стали 4-6 мм.
3. Поверхность нельзя протирать губкой с моющим веществом, убирайте всегда брызги жира, все это может вызвать обесцвечивание.
4. Дно посуды должно быть всегда сухим.
5. Сахар и соленную воду удаляйте сразу скребком, пока они не остыли, во избежание возникновения повреждений.
6. Для чистки стеклокерамической панели используйте специальные чистящие вещества для стеклокерамики, и следите что бы не попадали абразивные материалы, например песчинки.

Как выбрать электрическую варочную панель

Электрическую варочную панель гораздо сложнее выбрать, но подключить можно и самостоятельно по этой инструкции.

Сразу перед покупкой определитесь с типом:

1.   С традиционными конфорками в виде чугунного «блина», у которого внутри находится нагревательная электрическая спираль в герметичности. Очень похожа на обычные электроплиты. Они самые дешевые, но долго нагреваются и остывают после выключения. При их выборе руководствуйтесь этой инструкцией.
2. Индукционные, в которых нагрев концентрируется непосредственно на дне посуды, при этом  поверхность плиты остается холодной и нагревается она только от посуды.  Регулировка и динамика нагрева лучше, чем у газа. Вода очень быстро закипает. При отключении нагрев пропадает моментально. Экономия двукратная электроэнергии по сравнению с другими видами электрических панелей. Самый современный и дорогой вид варочных панелей- это мой выбор. Про них подробно Я расскажу в отдельной статье.
3. Рапидные конфорки или Hi-Light, в которых устанавливаются нагревательные ленты под стеклокерамикой, состоящие  из нагревающийся  спирали до очень высокой температуры за 10 секунд и так же быстро остывающей. Быстрый  и более эффективный нагрев является  преимуществом  перед чугунными.
4. Галогенные конфорки— более дорогой вариант. Дополнительно к спирали, как у Hi Light ставится мощная газонаполненная трубка или галогенная лампа, которая при включении светиться ярко-красным светом с выделением сразу большого количества тепла. По мере нагревания конфорки с выходом в рабочий режим основного нагревательного элемента, галогенная лампа выключается.

При выборе учитывайте, что варочные поверхности панели могут быть: как зависимыми от совместной установки с определенным духовым шкафом, так и независимыми. Некоторые варочные поверхности могут быть установлены только совместно с духовым шкафом в комплекте от одного производителя. Общая панель управления будет расположена на духовке. Вы как бы, получаете ту же самую обычную плиту только встроенную в мебель. Если не нужна духовка или Вы хотите ее установить от  другого производителя, тогда берите независимой конструкции. При этом гораздо удобнее, когда управление находится наверху возле конфорок.

Все варочные панели условно можно поделить на три группы по фирмам производителям:

1. Ariston, Ardo, Гефест, Hansa и т.д. — низшая ценовая категория с минимальным набором функций. Надежность хорошая, но внешний вид, материалы и возможности управления не дотягивают до следующей группы.
2. Bosch, Electrolux, Siemens, Goerenje, Zanussi, Whirlpool, и т.д. — лучший выбор. Техника среднего класса с отличным сочетанием качества и цены.
3. AEG, Gaggenau, Miele и т.д.- самая дорогая и качественная техника из лучших материалов и с самыми передовыми инновациями.

По виду управления варочные панели бывают:

1. Механические (газовые).
2. Электромеханические (электроплиты).
3. Электронные, в индукционных, галогенных и Hi-Light.Они не только удобны в управлении, но и легко очищаются.

При покупке обращайте внимание на размеры и формы конфорок, которые должны подходить к вашей посуде. Есть различные размеры, в том числе комбинированные с включением малого круга или полного, существуют и различные формы, в том числе овальные, например для гусятницы.

Ну и последнее, на что стоит обратить внимание- это на наличие дополнительных функций, индикаторов, автоматики. Об этом подробно читайте в следующей статье.